Menù di Pasqua 2021
Menù Pasquale da asporto
04 Aprile 2021
Costo Menù € 45,00
In omaggio una bott. di vino rosso/bianco Az. Agricola Cascina Carretto ogni 2 persone
Ritiro dalle 11 alle 12.30
Antipasto
Mille foglie con muosse di grana padano e pomodorini confit
Carne salata di manzo con rucola e noci
Lonzino stagionato con frittatina alle verdure
Piccola insalatina di farro con miele mentuccia
e scaglie di formaggella di malga
Salsiccia nostrana
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Fagottini agli asparagi con vellutata al formaggio
Maccheroncini al ragù d’agnello
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Cosciotto di maiale agli agrumi con polenta e patate
Roast-beef all’inglese con verdure alla griglia
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Cheese-cake ai frutti di bosco
