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Pranzo Natalizio 2020 DA ASPORTO

  • Strudel di salmone con delicata di patate

    Roselline di Bresaola dal cuore morbido

    Pomodorini secchi agli aromi

    Agrodolce di verdure

    I nostri affettati: Salame, Prosciutto crudo e Pancetta

    ***

    Primi Piatti

    Lasagne ai funghi porcini e bagoss

    Fagottini speck e radicchio trevisano con vellutata al formaggio

    ***

    Secondi Piatti

     Stufato di cervo con polenta e patate

     Torta Chantilly al pistacchio con scaglie di cioccolato bianco

     

    Costo Menù  € 40,00

     in omaggio
    una bottiglia di vino rosso/bianco
    Az. Agricola Cascina Carretto ogni 2 persone

     

N.B. Si accettano ordini telefonici ai seguenti numeri
Tel. +39 030 7769869
Cell. +39 351 7773586
oppure tramite e-mail info@cascinacarretto.it

Il ritiro dovrà avvenire dalle ore 11.00 del 25 dicembre 2020

Consegna dalle 11 alle 12.30 del 25 dicembre 2020
Supplemento a consegna fuori comune di Erbusco € 10,00

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Pranzo Natalizio 2020 IN AGRITURISMO

  • Brindisi di Benvenuto

     Franciacorta Brut Cascina Carretto

    ***

    Strudel di salmone con delicata di patate

    Stufatino di lumache con polenta

    Roselline di Bresaola dal cuore morbido

    Prosciutto crudo con agrodolce di verdure

    Salame nostrano con frittatina alle erbe

    ***

    Primi Piatti

    Risotto alla crema di zucca mantecato con formaggella di malga e gelato al parmigiano

    Tagliatelle al ragù di salsiccia e funghi porcini

    ***

    Secondi Piatti

    Stufato di cervo con polenta e patate

    Tagliata di Scottona alla rucola con patate

    Scaglie di grana con noci

    Frutti di bosco caldi con gelato

     

    Torta Chantilly al pistacchio con scaglie di cioccolato bianco

    Panettone e Pandoro

     

    Caffè

     

    Costo adulti € 60,00
    bambini € 30,00 da 2 a 8 anni
    bevande incluse

N.B. Il pranzo di Natale 2020 in agriturismo sarà possibile solamente se le nuove disposizioni del DPCM lo consentiranno.
Per la prenotazione è obbligatorio effettuare un bonifico pari al 50% del costo totale al seguente IBAN:
IT 17O0503454480000000005149

specificando nella causale
NOME, COGNOME, NUMERO ADULTI e BAMBINI.

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Cenone di S. Silvestro Capodanno 2021 DA ASPORTO

  • Flan al parmigiano con vellutata allo zafferano
    Salame nostrano
    Prosciutto crudo
    Carne salata con rucola e noci
     Lumache al bacon
    Agrodolce di verdure
    Pomodorini secchi agli aromi

    ***

    Ravioli al bagoss con crema al burro di malga
    Torchietti al ragù di cervo

    ***

    Manzo all’olio con polenta e patate
    Cotechino con lenticchie e spinacini saltati

    ***

    Torta Chantilly con gocce di cioccolato e croccantino

    Costo Menù  € 45,00

     in omaggio
    una bottiglia di vino rosso/bianco
    Az. Agricola Cascina Carretto ogni 2 persone

     

N.B. Si accettano ordini telefonici ai seguenti numeri
Tel. +39 030 7769869
Cell. +39 351 7773586
oppure tramite e-mail info@cascinacarretto.it

Consegna dalle 18.30 alle 20.30 del 31 dicembre 2020
Supplemento a consegna fuori comune di Erbusco € 10,00

Tutto lo staff ringrazia
e Augura un Felice e Sereno 2021 !!!

The farm in the heart of Franciacorta

The farmhouse “Cascina Carretto” is a reality working for a long time in the region of Franciacorta: indeed the Lamberti family has undertaken more than twenty years in the agritourism activity, which began in a farmhouse dating from 1600, carefully restored and renovated, surrounded by more than 20 hectares of land used for farming. 

On the upper floors of the farmhouse were also made small apartments, used for overnight stays or holiday periods, so you can enjoy your holiday in the green of the nature.

Over the years, the original farmhouse, in which they were made six rooms of different size, it is then placed side by side, a new structure designed to accommodate banquets and ceremonies, in front of an artificial lake for sport fishing.

Nature & Relax