Antipasti

Antipasto della casa € 15,00

Affettati, verdure, torta salata

contiene latte e glutine

I nostro Tagliere di affettati con formaggio € 14,00

Insalatina di farro con miele mentuccia e scaglie di formaggella € 12,00

Soufflè al Bagoss con vellutata allo zafferano € 14,00

contiene latte, uova e glutine

Polpa di cinghiale con sbrisolona salata e gelato al parmigiano € 14,00

contiene latte, frutta secca e glutine

Culatello nostrano in sfoglia con gnocco fritto € 14,00

contiene latte, frutta secca e glutine

Primi Piatti

Risotto al Franciacorta Rosè mantecato alla robiolina bresciana € 12,00

(Min. 2 persone) contiene latte

Ravioli al prosciutto e ricotta con delicata al parmigiano € 12,00

contiene glutine, uova e latte

Ravioli alla zucca con crema al burro di malga e granella di amaretto € 12,00

contiene glutine, uova e latte

Ravioli al bagoss con crema al burro di malga* € 12.00

contiene glutine, uova e latte

Ravioli alla bresciana con burro e pancetta croccante* € 12,00

contiene glutine, uova frutta secca e latte

Gnocchetti alle ortiche con dadini di pancetta affumicata

pomodorini e scaglie di pecorino * € 12,00

contiene glutine, uova e latte

Ravioli alla faraona con crema al tartufo* € 12,00

contiene glutine, uova e latte

Gnocchetti speck e taleggio* € 12,00

contiene glutine, uova e latte

Tagliolini ai funghi porcini* € 12,00

contiene glutine, uova e latte

Tagliolini ai mirtilli con chiodini e scaglie di bagoss* € 12,00

contiene glutine, uova e latte

Maccheroncini al ragù di cervo* €12,00

contiene glutine, uova

Pappardelle al ragù d'anatra e funghi porcini * € 12,00

contiene glutine, uova e latte

*Alcuni prodotti, anche in base alla disponibilità del mercato, potrebbero essere surgelati o sottoposti ad abbattimento di temperatura

Secondi Piatti

(il costo è comprensivo dei contorni )

Tagliata di Scottona alla rucola € 14,00

Tagliata di cavallo alla griglia € 16,00

Spiedini di carni assortite alla griglia € 14,00

Arrotolato di coniglio ripieno al forno
con polenta
€ 14,00

contiene glutine e latte

Stracotto D’asino con patate e polenta € 15,00

contiene glutine e latte

Brasato di manzo al vino rosso con polenta € 14,00

contiene glutine e latte

Manzo all'olio con polenta € 14,00

contiene glutine e latte

Battuta di Scottona al coltello con crema alla robiola e gherigli di noci €14,00

contiene latte e frutta secca

Vitello tonnato €12,00

Burger di verdure* € 8,00

contiene glutine, uova e latte

Verdure alla griglia € 8,00

zucchine,melanzane e peperoni

Degustazione di formaggi € 13,00

(varietà di formaggi abbinati a marmellate)

contiene latte

Secondi Fuori menù..…

Tagliata di Angus* € 16,00

Costatona di manzo alla griglia € 35,00 al kg

(peso medio 1 kg circa, tempo di cottura 20 minuti)

Filetto di manzo alla griglia € 18,00

Costolette d'agnello alla griglia € 18,00

* Alcuni prodotti, anche in base alla disponibilità del mercato, potrebbero essere surgelati o sottoposti ad abbattimento di temperatura

 

Frutta € 6,00

contiene glutine, uova e latte

Fragole con gelato

Macedonia di frutta fresca con gelato

Frutti di bosco caldi con gelato

Fantasia d'ananas con gelato

 

Torte calde € 6,00

contiene glutine, uova e latte

Tortino al cioccolato fondente

Fagottino caldo con pere e cioccolato

Fagottino caldo alle mele e mandorle

Tarte Tatine alle mele

Tortino al cioccolato con cuore di pistacchio

Tortino al cioccolato con cuore di cioccolato bianco

Salame al cioccolato

 

 

Semifreddi e ... € 6,00

contengono latte , soia, uova e frutta secca

Semifreddo al Torroncino
Semifreddo agli Agrumi di Sicilia
Semifreddo alla liquirizia
Semifreddo all'ananas e zenzero


Mousse crema Chantilly e caffè
Tiramisù
Piramide al cioccolato

Meringa alla crema Chantilly e fragole
Mille foglie espressa alla crema Chantilly con gocce di cioccolato
Cheese-cake ai frutti di bosco

Sorbetto al caffè
Sorbetto alla mela verde
Sorbetto al limone

 

 

Menù bambini € 20,00

Maccheroncini al pomodoro

contiene glutine e uova

Cotoletta di pollo con patatine*

contiene glutine e uova

Gelato

contiene latte

* Alcuni prodotti, anche in base alla disponibilità del mercato, potrebbero essere surgelati o sottoposti ad abbattimento di temperatura

COPERTO € 2,50

Acqua € 2,00 a bott.

Bibita piccola € 3,00

Bibita grande € 6,00

Birra Beck's 33 cl € 3,00

Birra Moretti 66 cl € 6,00

 

Carta dei Vini


Curtefranca Bianco Vendemmia 2018 € 10,00

Rosso tavola Vendemmia 2019 € 10,00

Rosso riserva Barricato Vendemmia 2018 € 15,00

Zenighe rosso Az. Agricola Bosio Vendemmia 2019 € 35,00

Franciacorta Brut Az Agricola Cascina Carretto Millesimato € 22,00

Cascina Carretto Rosè vsq Millesimanto € 25,00

Franciacorta Brut Az. Agricola Bosio € 25,00

Franciacorta Satèn Az. Agricola Bosio €30,00

Franciacorta Rosè Az. Agricola Bosio Millesimato € 35,00

Franciacorta Extrabrut Az. Agricola Bosio (Boschedòr) Millesimato € 45,00

Franciacorta Nature Az. Agricola Bosio Millesimato € 40,00

Moscato DA’ sti Tenuta Langasco Vendemmia € 12,00

Malvasia delle Lipari 50 clAz Agricola Fenech Vendemmia €30,00

 

 

Vini al calice


Curtefranca Rosso e Bianco € 3,00

Rosso Riserva Barricato € 5,00

Franciacorta Brut e Rosè Az. Agr. Cascina Carretto € 6,00

Franciacorta Satèn Az. Agricola Bosio € 8,00

Moscato D’Asti Tenuta Langasco € 5,00