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Antipasti |
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Antipasto della casa € 15,00 Affettati, verdure, torta salata contiene latte e glutine I nostro Tagliere di affettati con formaggio € 14,00 Insalatina di farro con miele mentuccia e scaglie di formaggella € 12,00 Soufflè al Bagoss con vellutata allo zafferano € 14,00 contiene latte, uova e glutine Polpa di cinghiale con sbrisolona salata e gelato al parmigiano € 14,00 contiene latte, frutta secca e glutine Culatello nostrano in sfoglia con gnocco fritto € 14,00 contiene latte, frutta secca e glutine |
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Primi Piatti |
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Risotto al Franciacorta Rosè mantecato alla robiolina bresciana € 12,00 (Min. 2 persone) contiene latte Ravioli al prosciutto e ricotta con delicata al parmigiano € 12,00 contiene glutine, uova e latte Ravioli alla zucca con crema al burro di malga e granella di amaretto € 12,00 contiene glutine, uova e latte Ravioli al bagoss con crema al burro di malga* € 12.00 contiene glutine, uova e latte Ravioli alla bresciana con burro e pancetta croccante* € 12,00 contiene glutine, uova frutta secca e latte Gnocchetti alle ortiche con dadini di pancetta affumicata pomodorini e scaglie di pecorino * € 12,00 contiene glutine, uova e latte Ravioli alla faraona con crema al tartufo* € 12,00 contiene glutine, uova e latte Gnocchetti speck e taleggio* € 12,00 contiene glutine, uova e latte Tagliolini ai funghi porcini* € 12,00 contiene glutine, uova e latte Tagliolini ai mirtilli con chiodini e scaglie di bagoss* € 12,00 contiene glutine, uova e latte Maccheroncini al ragù di cervo* €12,00 contiene glutine, uova Pappardelle al ragù d'anatra e funghi porcini * € 12,00 contiene glutine, uova e latte |
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*Alcuni prodotti, anche in base alla disponibilità del mercato, potrebbero essere surgelati o sottoposti ad abbattimento di temperatura |
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Secondi Piatti (il costo è comprensivo dei contorni ) |
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Tagliata di Scottona alla rucola € 14,00 Tagliata di cavallo alla griglia € 16,00 Spiedini di carni assortite alla griglia € 14,00 Arrotolato di coniglio ripieno al forno contiene glutine e latte Stracotto D’asino con patate e polenta € 15,00 contiene glutine e latte Brasato di manzo al vino rosso con polenta € 14,00 contiene glutine e latte Manzo all'olio con polenta € 14,00 contiene glutine e latte Battuta di Scottona al coltello con crema alla robiola e gherigli di noci €14,00 contiene latte e frutta secca Vitello tonnato €12,00 Burger di verdure* € 8,00 contiene glutine, uova e latte Verdure alla griglia € 8,00 zucchine,melanzane e peperoni Degustazione di formaggi € 13,00 (varietà di formaggi abbinati a marmellate) contiene latte Secondi Fuori menù..… Tagliata di Angus* € 16,00 Costatona di manzo alla griglia € 35,00 al kg (peso medio 1 kg circa, tempo di cottura 20 minuti) Filetto di manzo alla griglia € 18,00 Costolette d'agnello alla griglia € 18,00 |
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* Alcuni prodotti, anche in base alla disponibilità del mercato, potrebbero essere surgelati o sottoposti ad abbattimento di temperatura |
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Frutta € 6,00 |
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contiene glutine, uova e latte Fragole con gelato Macedonia di frutta fresca con gelato Frutti di bosco caldi con gelato Fantasia d'ananas con gelato
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Torte calde € 6,00 |
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contiene glutine, uova e latte Tortino al cioccolato fondente Fagottino caldo con pere e cioccolato Fagottino caldo alle mele e mandorle Tarte Tatine alle mele Tortino al cioccolato con cuore di pistacchio Tortino al cioccolato con cuore di cioccolato bianco Salame al cioccolato
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Semifreddi e ... € 6,00 |
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contengono latte , soia, uova e frutta secca Semifreddo al Torroncino
Meringa alla crema Chantilly e fragole Sorbetto al caffè
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Menù bambini € 20,00 |
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Maccheroncini al pomodoro contiene glutine e uova Cotoletta di pollo con patatine* contiene glutine e uova Gelato contiene latte |
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* Alcuni prodotti, anche in base alla disponibilità del mercato, potrebbero essere surgelati o sottoposti ad abbattimento di temperatura |
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COPERTO € 2,50 Acqua € 2,00 a bott. Bibita piccola € 3,00 Bibita grande € 6,00 Birra Beck's 33 cl € 3,00 Birra Moretti 66 cl € 6,00 |
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Carta dei Vini |
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Rosso tavola Vendemmia 2019 € 10,00 Rosso riserva Barricato Vendemmia 2018 € 15,00 Zenighe rosso Az. Agricola Bosio Vendemmia 2019 € 35,00 Franciacorta Brut Az Agricola Cascina Carretto Millesimato € 22,00 Cascina Carretto Rosè vsq Millesimanto € 25,00 Franciacorta Brut Az. Agricola Bosio € 25,00 Franciacorta Satèn Az. Agricola Bosio €30,00 Franciacorta Rosè Az. Agricola Bosio Millesimato € 35,00 Franciacorta Extrabrut Az. Agricola Bosio (Boschedòr) Millesimato € 45,00 Franciacorta Nature Az. Agricola Bosio Millesimato € 40,00 Moscato DA’ sti Tenuta Langasco Vendemmia € 12,00 Malvasia delle Lipari 50 clAz Agricola Fenech Vendemmia €30,00
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Vini al calice |
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Rosso Riserva Barricato € 5,00 Franciacorta Brut e Rosè Az. Agr. Cascina Carretto € 6,00 Franciacorta Satèn Az. Agricola Bosio € 8,00 Moscato D’Asti Tenuta Langasco € 5,00
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